Normal sarımsağın özel bir işleme tutulmasıyla üretilen siyah sarımsak Uzak Doğu’da fazlaca tüketiliyor. Normal sarımsağın bir ay boyunca ısı ve nem işlemine tutulmasıyla üretilen siyah sarımsak antioksidan özelliği taşıyor.
KOLESTROLÜ DÜŞÜRÜYOR
Fermantasyon sonucu kanserle savaşan özellikleri yoğunlaştırılmıştır. Kolesterolü düşüren bir madde içerir ve bu maddenin seviyesi normal sarımsağa göre çok daha yüksektir. Siyah sarımsak normal sarımsağın içerdiğinden daha fazla antiseptik, antifungal, antiviral, antioksidan ve antibakteriyel bileşenler içerdiğinden faydaları saymakla bitmiyor.
AĞIZ KOKUTMUYOR
Kurutulmuş meyve tadına sahip olan siyah sarımsak, beyaz sarımsağın aksine ağız kokusuna da neden olmuyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.