Yemeklere ve salatalara lezzet veren limon, turunçgiller ailesinden bir meyvedir.
C vitamini deposudur.Yetişkinler için günlük alınması önerilen C vitamini düzeyi 60 miligramdır. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı verilerine göre bir adet limonda 30.7 mg C vitamini bulunmaktadır. Ayrıca içeriğinde A, B, E vitaminleri ve potasyum, demir, kalsiyum, bakır, magnezyum minerallerini vardır.
Limonun Yararları:
- C vitamini içeriği sayesinde besinlerle alınan demir mineralinin vücuttaki emilimini artırır.
- İçeriğindeki pektin lifinden dolayı kolesterolün düşürülmesini sağlar.
-Limonda bulunan sitrik asit, enzim aktivitesini artıraraktoksik maddelerin atılmasına yardımcı olur ve karaciğeri temizler.
- Sigara, stres ve yanlış pişirme yöntemleri vücudumuza zarar veren serbest radikallerin artırılmasına neden olur. Limon antioksidan etkisiyle serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
- Kan damarlarını genişletici etkisiyle kan akımını hızlandırır ve kalp-damar sağlığını olumlu etkiler.
- Tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur.
-Kolon, prostat, göğüs, akciğer ve pankreas kanseri olmak üzere birçok kanser türüne karşı koruyucu etkisi vardır.
- Böbrek taşının çözünmesine yardımcı olur ve oluşumunu önler.
- Romatizmaya bağlı ağrıların azaltılmasını sağlar.
- Strese iyi gelir.
Yapılan araştırmalar, mide rahatsızlığı ve tansiyon sorunu olmadığı sürece güne ılık limonlu su içerek başlamanın sağlık için faydalı olduğunu gösteriyor.Sabah içilen limonlu su, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığa iyi gelir.
Hiçbir besin gibi limon suyunun da yağ yakıcı etkisi bulunmamaktadır.
Fazla limon tüketildiğinde; ülser ve gastrit gibi rahatsızlıklara neden olabilir.
Sofralarımızın olmazsa olmazı limonun sağlığımıza olumlu etkileri saymakla bitmez.