Bugün sizlere kan sulandırıcı ya da kortizon ilacı kullanan kişilerin beslenmelerinde nelere dikkat etmeleri gerektiği hakkında bilgi vereceğim. Damardaki kanın pıhtılaşmasını önlemek amacıyla kan sulandırıcı ilaçlar (coumadin-warfarin) kullanılır. Bu ilaçlar, kalp kapağı değişen kişilerde, düzensiz ve hızlı kalp atışları olanlarda, bacaklarda, akciğerlerde ve kalp boşluklarında pıhtı oluşumu görüldüğü durumlarda verilir. Beslenmede nelere dikkat edilmelidir? - K vitamini pıhtılaşma faktörlerini aktive ederek, kanın pıhtılaşmasına neden olur. Bu nedenle K vitamininden zengin besinlerin aşırı miktarlarda tüketilmesi, kan sulandırıcı ilaçların etkinliğini engeller. Ayrıca besinlerle alınan K vitamini düzeyi her gün benzer miktarlarda olmalıdır. Lahana, ıspanak, maydanoz, pazı, semizotu, brokoli, roka, asma yaprağı, dereotu, kuşkonmaz gibi besinler K vitaminden zengindir. - Kan sulandırıcı ilaç kullananlar, Omega 3 yağ asidi (balık yağı) içeren tabletler tüketmeden önce doktora danışmalıdır. - Bitki çayları da doktora danışılmadan tüketilmemelidir. Romatizmal hastalıklar, tümör tedavileri, alerjik hastalıklar, sinir sistemi, kalp, karaciğer ve böbrek hastalıkları gibi bazı sağlık sorunlarının tedavisinde kortizon ilaçları kullanılır. Kortizonun yüksek dozda ve uzun süre kullanılması, karında yağ birikmesi, vücutta su tutulumuna bağlı ödem, hipertansiyon, kan şekerinin yükselmesi, ülser, depresyon ve kemik erimesi gibi yan etkilerin görülmesine neden olur. Bu nedenle kortizon kullanırken beslenmeye dikkat edilmelidir. Kortizon, böbreklerden sodyum mineralinin geri emilimini artırır. Bu nedenle tuz tüketimi azaltılmalı, konserve, hazır besinler, soslar (ketçap, hardal vs.), işlenmiş şarküteri ürünleri (salam, sucuk vs.), salamura ürünler (turşu, zeytin vs.) ve kavrulmuş kuruyemiş gibi sodyum içeren besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Kortizon, vücuttan potasyum mineralinin atılmasını hızlandırdığı için, bu ilacı kullanan kişilerde potasyum kayıpları çok görülür. Diyette sebze-meyve tüketimi artırılmalıdır. Kortizon, kalsiyumun bağırsaktan emilimini azaltır. Kemik sorunlarının önlenmesi için, beslenmede kalsiyum kaynaklarına (süt, yoğurt, hellim, yeşil yapraklı sebzeler, kurubaklagiller vs.) yeterli düzeyde yer verilmelidir. Ayrıca sigara içilmemeli ve kahve, siyah çay gibi kafein içeren içecekler fazla tüketilmemelidir. Kortizon, kan yağlarının yükselmesine neden olduğu için, kızartma, krema, sakatat (beyin, karaciğer, dalak vs.) gibi yağlı besinlerden uzak durulmalıdır. Kortizon, kan şekerini olumsuz etkiler. Bu nedenle beyaz un, beyaz pirinç, şekerlemeler, tatlılar, hazır meyve suları, gazlı içecekler gibi kan şekerini hızlı yükselten besinler yerine kepek, çavdar, tam buğday, yulaf, bulgur gibi kan şekerini yavaş yükselten besinler tercih edilmelidir. Hayatı yaşamak için önce sağlıklı olalım.