Değirmenlik Belediyesi hudutları içerisindeki gıda işletmelerinin kurumsallaşma yönünde güçlendirilmesi, ürün kalite ve hijyen standartlarının yükseltilmesi ve yerel otorite olan Belediyenin gıda güvenliği denetim mekanizmasını etkinleştirmek amacıyla yapılacak olan “Değirmenlik Belediyesi’ne Bağlı Köylerdeki, Gıda İşletmelerinin Gelişimlerinin Ve Ürün Kalitelerinin Arttırılması Projesi”nin bu haftaki ayağı Değirmenlik’te’de gerçekleşiyor.
“İşletme Yönetimi ve Temel Yöneticilik Becerileri” konulu seminerler, 13:00-18:00 saatleri arasında, Değirmenlik Lisesi’nde yapılacak ve 22 Nisan Cuma gününe kadar sürecek.
Lipa Danışmanlık Direktörü Memduh Erişmen tarafından verilen eğitimlerde, katılımcılara iyi bir yönetici olma yöntemleri ve izlenmesi gereken yollar anlatılıyor.
Değirmenlik Belediyesi’ndeki aile tipi üretim yapan, küçük-orta boy gıda işletmecilerinin ve özellikle de bunların arasındaki geleneksel yöntemlerle doğal köy ürünü üretenlerinin varlıklarını sürdürmesini ve tümünün rekabet güçlerini arttırmaları desteklenecek seminerlere katılım, üreticilerin kalite ve hijyen güvenirliklerini de arttıracaktır.