Bir çoğumuzun şikayetçi olduğu hastalıklardan biri de reflüdür. Reflü, asitli mide içeriğinin yemek borusuna geri gelmesi ile oluşur. Yemek borusu aside dayanıksız olduğu için çeşitli şikayetlermeydana gelir. Midede, göğüste yanma, ağızda acı, ekşimsi tat oluşması, şişkinlik, bulantı, kalpte çarpıntı, ses kısıklığı bu şikayetler arasında yer alır. Reflü, çeşitli mide hastalıkları, bazı ilaçlar, aşırı besin tüketimi,yemek borusunun yapısında olan bazı bozukluklardan dolayı meydana gelebilmektedir. Gebelik döneminde de bebeğin büyümesiyle karında olan baskı sonucureflü meydana gelebilir. Bu dönemde görülen reflü doğumdan sonra geçmektedir. Kilolu insanlarda karın içi ve dışındaki yağ kütlesinin mideye baskı yapması sonucu, mide iç basıncı artar ve besinlerin yemek borusuna geri gelmesi daha çok görülür. Bu yüzden kişiye özel diyetle yeterli, dengeli beslenerek ve düzenli spor yaparak kilo verilmelidir. Günde 6-8 öğün yapılarak, sık ve az beslenilmelidir. Öğün atlanması, diğer öğünde daha fazla besin tüketilmesine neden olur. Mide içeriğinin çok dolu olması, reflü şikayetlerini tetikler. Yemekler yavaş yenmeli ve iyi çiğnenmelidir. Yiyecek ve içecekleri tüketirken çok sıcak ve çok soğuk olmamasına dikkat edilmelidir. Kaymak, krema, mayonez, tereyağı, margarin, poğaça, sakatat, pastırma, sucuk, sosis gibi yağlı besinler tüketilmemelidir. Baklava, tulumba gibi ağır tatlılarının tüketiminden kaçınılmalıdır. Yapılan bilimsel araştırmalar, hazır besinleri daha çok tüketenlerin, reflü şikayetlerinin arttığını ortaya koymaktadır. Kızartma ve kavrularak pişirilen besinlerden kaçınılmalıdır. Izgara, buğulama, haşlama, fırınlama gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Asitli içecekler (kola, gazoz vs.), turunçgiller (portakal, mandalina, greyfurt, limon vs.), alkollü içecekler, acılı baharatlar, domates ve turşu, sirke gibi asidik besinler tüketilmemelidir. Siyah çay, kahve, çikolata, soğan ve nane tüketimi azaltılmalıdır. Sigara içilmemelidir. Sigaraasit salgısını uyarıp, reflünün artışına yol açar. Yemek yerken fazla sıvı alınmamalıdır. Öğün aralarında sıvı alımı telafi edilmelidir. Yatmadan iki saat önce besin alımı bırakılmalıdır. Yatarken midenin boş olması reflüyü azaltır. Yatakta, başın 15- 25 cm yukarıda olması gerekir. Bu nedenle yüksek yastık tercih edilmelidir. Kullanılan bazı ilaçlar, reflü şiddetini artırabilir. İlaçların etkileşim ve yan etkileri okunmalıdır. Kişiye göre besinlere gösterilen tolerans farklı olmaktadır. Rahatsız eden besinler tüketilmemelidir. Stresten mümkün olduğunca uzak durmaya çalışılmalıdır. Beli sıkacak giysi ve kemerden kaçınılmalıdır. Yemeklerden sonra uzanmak istenilirse 2-3 saat geçmesi beklenmelidir. Ayrıca fazla hareketten kaçınılmalıdır. Doğru beslenerek, reflü şikayetlerini azaltabiliriz.