Siyah sarımsağın farkı ne? 6 kat daha etkili ve kokusuz
İnsülin salgılanmasını düzenleyerek kan şekeri seviyesini korumaya yardımcı olur. Antiinflamatuar etki gösterir. Bakteriyel, viral, mantar ve paraziter enfeksiyonlara karşı etkilidir. Bağışıklık sistemi güçlendirici etkisi vardır, antimutajenik ve antitümör etkileri yapılan araştırmalar sonucunda kanıtlanmıştır. SAC ve polifenol bileşimi yaşlanmaya karşı geliştirilen güçlü antioksidan aktiviteden sorumludur.
Normal sarımsaktan daha faydalı olduğu söylenen siyah sarımsak, Japonya, Avustralya, Amerika ve Avrupa ülkelerinde mutfak sektöründe oldukça popüler bir yere sahiptir. Peki, faydaları nelerdir?
02 Mart 2016 Çarşamba 01:30
2 / 8